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这削出来的，是条状呢？还细得跟面条似的。 他有些绝望，甚至开始觉得自己跟小陈师傅学厨艺，是一种错误。 等陈白微轻轻松松的将鱼rou面团削完了，就看到了周泰沮丧的脸。 “把香菇给我。”她吩咐道，又问了一句，“你怎么了？” 周泰沉默的将一小盆切好的香菇丝给她，“小陈师傅，我有点怀疑我能不能学到您的厨艺了，哪怕是皮毛，我好像都不行。” 陈白微将香菇倒进锅里，然后盖上盖子。将阵阵浓香给盖住。 她来到案板前，一手一个鸡蛋打进盆里。 “这就开始怀疑自己了？” 眼看着自己挑好的饲养继承人要跑，她可不答应。 “您刚刚怎么把面削成那样的？我在旁边怎么看都没看明白。”周泰犹豫着说道。 陈白微轻松一笑，“这还不简单？是我自己改良的花刀法，你看到我只是在削面皮，但你没看到我在刀口滑过的面皮的时候，是用刀尖在面皮上勾起一条面丝，然后再下刀削下去的。” 她速度很快，所以周泰没看清楚也很正常。 毕竟不是所有人会想到她居然会用刀尖勾起面丝再削。 周泰听完后，一脸敬佩的看着她，“原来是这样，我说怎么能削出这种面丝呢。” “对，做菜没有你想的那么难，以后有什么不懂的，直接来问我就行了。”陈白微笑得像极了诱哄小红帽的大尾巴狼。 重新让周泰打起了学厨精神，她这边蛋也打好了。 快速的将鸡蛋打散的同时，外面提醒上菜的铃声响了起来。 “把锅盖掀开。”陈白微沉声说道。 周泰上前一把提起锅盖，差点没被扑面而上的香味给扑了个仰倒。 陈白微直接将鸡蛋液端到锅旁边，然后在继续搅拌的同时，控制这蛋液往下，流的速度，缓缓的将蛋液倒入锅中。 如果周泰观察仔细，就能发现陈白微就算是在搅拌，蛋液留下的速度也都是允许，没有被搅拌的动作影响半分。 等一盆的蛋液倒完，刘姐他们也过来搬汤了。 “我在外面就闻到了这里面的香味，还容英婶他们聊肯定是你又炖了什么好喝的汤。”刘姐笑眯眯的往锅里看了一眼。 香，那是真的香，鲜，那也真的鲜。 哪怕他们现在天天都能喝到陈白微炖的汤，偶尔还能吃到她做的菜，但每每闻到当日炖出来的汤，还是忍不住的想要钻进去。 只闻到味呢，这肚子里就开始嗷嗷的叫着饿了。 陈白微站在一旁，一副岁月静好仿佛不是她炖的样子，将手给擦了擦，笑着说道：“港城的一道碗仔翅汤，我改良了下，拿鱼茸代替的，还放了香菇，这味道当然是香了。” 这还不止呢，她调料还放了麻油胡椒粉和香醋。 刘姐一边往外装汤，一边给了陈白微一个白眼，“你可得了吧，也就你手里能炖出这样的味，放我们这可炖不出来。” 就像陈白微教他们做酱菜，他们也有在家里按照方法做了的，那味道就是不如陈白微挑的面酱好吃。明明材料都一样，但味道就是有差别啊！ 不只是他们，陈白微不也经常教吴师傅和李师傅怎么做菜，但他们就是做不出陈白微能做出来的香味。 每到饭点，食堂里飘散着的味道，一定是陈白微炖的汤。 陈白微笑了笑，就没有再说什么了。等汤端出去了，陈白微就把剩下的一个鱼头取出来，用酒还有盐稍微腌制了一会，再把自己做的辣椒酱取出来，将鱼头盖得严严实实的。 直接给送到锅里开始蒸。 她说了给沈清岩送一道菜的，这辣椒鱼头倒是正好。 …… 胡斌率先推开房门进去，“我进食堂就闻到香味了，看到那些学生端着汤喝得稀里哗啦的，觉得他们可真幸福，怎么我在部队里的时候，就碰不到像白微同志厨艺这么好的厨子呢？炊事班那伙人，最会做的就是大锅炖菜了。” 身后的胖子点头，“可不是嘛，我们那边的炊事班不也差不多，之前还没觉得不好吃，现在吃过陈白微同志做的菜之后，就发现之前吃的都是些什么玩意儿啊！” 他被陈白微那一道毛豆腐给吃得服服帖帖的，不为啥，就为了她做的味道跟自己妈做的像，让他想家了。 “我刚听我们的连队的一个学生说，今天做的是碗仔翅，好像是港城那边的一种汤。”小蔡走到位置上坐下，眼睛看向中间摆着的一大份汤羹。 里面有细细长条的像粉丝样的东西，上面漂浮着蛋花和香菇丝，还撒了一把香葱。鲜香味幽幽的窜进人的鼻尖，都要钻到人心眼里去了。 “那陈白微同志真厉害，上回做了个国外贵族喝的凉汤，这会又是港城的汤。是不是啊，岩哥。”胡斌顺嘴叫话头抛给最后进来的沈清岩。 沈清岩看了他一眼，将门给带上了。 旁边几个教官你看着我，我看着，都挤眉弄眼的对视了一下。 老大上次跟人白微同志悄悄的到角落说话，昨天人白微同志又特意装了一饭盒的饭菜让胡斌带给老大。 再加上今天俩人在树下拿什么东西，又说了会话。 就不说什么老大对人家有没有意思了，至少人白微同志倒是挺主动的。 这男追女隔座山，女追男隔层纱。 只要女孩子主动一点，那就不是个事。 尤其白微同志长得还好看，虽然是瘦了点，但厨艺好啊。要不是有老大在这边挡着，他们下面好几个人都蠢蠢欲动了呢。 要是能娶到白微同志，那以后的日子多有口福啊！ 沈清岩看了眼桌上摆着的饭菜，坐了下来，“吃饭。” 胡斌就坐在沈清岩旁边，殷勤给他抢了一份碗翅汤，“岩哥，尝尝，这味老香了。” “我自己来。”沈清岩皱了皱眉。 胡斌可不管，自己又给自己盛了一碗。嘴对着碗边就往里倒。 也不只他一个人这样，几个教官全都是这样牛饮的动作。 细细条的鱼茸丝提鲜，爽滑到了极致，鸡蛋是起锅前放的，一点都不老，这会嫩中带香，尤其的爽口。 香菇丝同样是滑嫩的，软绵绵的吸饱了浓稠的汤汁。 一口下去，粘稠滑爽鲜嫩，满满的饱足感油然而上。 这碗他们不过是三两口就下了肚，然后再度起身，开始进行新一轮的争夺战。 陈白微端着辣椒鱼头进来的时候，就看到胡斌和小蔡两个人抓着汤勺各不相让，俩人这劲就暗暗的使着。 “小蔡同志，你这都第三碗了，该让给我了吧？” “胡哥，不是我不让，是我这嘴他不允许啊，最后一碗我要是不喝上，一晚上都要睡不着了。” “我